Ждите. Идет загрузка
|
Вернуться к списку разделов
|
|
|
Ответственный за организацию питания в МДОУ "Детский сад комбинированного вида №158" - Мыльникова Лидия Августовна.
Телефон: (8452) 626637
Электронная почта: dou158saratov@mail.ru
Организация питания воспитанников
Для развивающегося детского организма очень важно получать должную порцию витаминов и питательных элементов.
Все это необходимо для здорового развития ребенка, повышения его интеллектуальной и физической деятельности.
Меню в ЦРР разработано согласно физиологическим потребностям детей каждой возрастной группы. Обязанности по составлению меню возложены на медицинскую сестру. Проверку и утверждение меню осуществляет руководитель ЦРР.
Чтобы ребенок смог получать полноценное питание, в его рацион должны входить, как минимум такие продукты:
мясное и рыбное;
яйца, только после термической обработки (варенные);
молочные и кисломолочные продукты (молоко, творог, сыр);
жиры растительного происхождения (сливочное масло);
кондитерские изделия (печенье, зефир, мармелад);
овощи и фрукты;
хлебобулочные;
соки и напитки (какао, кофейный напиток).
Категорически не разрешается включать такие продукты, как:
• дикое мясо, не домашних животных;
• без термической обработки, в том числе и яйца;
• консервы;
• молочные продукты без сертификации (с рынка у бабушек);
• кондитерские изделия, включающая жирные крема и аллергены;
• напитки с углекислым газом;
• кофе (натуральный).
Меню с указанием наименований блюд и объемов порций размещается отдельно по каждой группе.
|
| Создан: 28 января 2022 г. |
| Последние обновления: 21 февраля 2022 г. |
| Добавлено: 6 документа |
|
|
|
| Список документов раздела |
|
|
|
|
.:: Образовательный портал Саратовской области ::.
